MULETTO - Olio Extravergine di Oliva
- Regione: Campania.
- Zona di produzione: Parco Regionale dei Monti Picentini, Comune di Campagna (SA).
- Varietà: Blend delle migliori cultivar da olio (Rotondella, Carpellese, Frantoio e Leccino).
- Sistema di raccolta: Raccolta diretta dalle piante con macchine scuotitrici e/o agevolatori meccanici.
- Periodo raccolta: Dal 15 ottobre al 31 gennaio.
- Sistema di estrazione: Ciclo continuo a Freddo.
- Profilo sensoriale: Alla vista appare di un giallo dorato con tenui venature di verde. Dal delicato sapore
dolce, l’Extravergine di Oliva MULETTO dona al gusto sentori di pomodoro, foglia fresca, mela matura e
richiami di mandorla in chiusura.
- Abbinamenti consigliati: Capace di conservare al meglio le sue peculiarità gastronomiche in un
utilizzo sia a crudo che in cottura, permette di ottenere leggere e friabili fritture di carne, pesce e verdure.
MULETTO è il compagno indispensabile di una sana dieta mediterranea.
Confezioni: bottiglia da 1,00 lt - lattina da 3,00 lt - 5,00 lt - 25,00 lt |
